Bar Molinar, desayunos con solera
S’Hostal,templo “pamboliero” de Mallorca
Trescant por Formentera
Ca’s Busso, auténtica cocina mallorquina
Aquí os dejamos la guía más auténtica para recorrer Formentera. Lleva la firma de su vecina más ilustre, Maria Mayans. Tengo la suerte de haber nacido en Formentera, la mejor isla del mundo. El destino me ha llevado a Mallorca. En este espacio os iré contando lugares y secretos de mis dos paraísos.
Sobre Maria Mayans
Jordi Julià. Saludos, queridísimos lectores. El fin de semana ya está aquí y como siempre también nuestra agenda para pasarlo fenomenal. Hay teatro, conciertos, ferias varias y una noche muy especial en Inca el sábado… Echadle un vistazo a la propuesta que os he dejado, a ver qué os parece. Como siempre, también os dejo una pinceladita con lo más destacado de la cartelera. ¡A disfrutar!
Si queréis aprender a preparar sushi, el lugar adecuado es The Galley Club. Todos las semanas, la chef Katy Rosales imparte clases magistrales en la academia de Santa Catalina. En estos talleres, descubriréis todos los secretos para preparar un sushi perfecto en vuestra casa cuando quieras. Se trata de unos cursos ideales para todo “sushi lover” que se precie y …
Dicen que una imagen vale más que mil palabras. En el caso que nos ocupa, el dicho lo podemos elevar al infinito. La foto de la barra del Flexas (Llotgeta 12, Palma) transmigte a la perfección la magia que destila este local de Sa Gerreria. Su carta no es convencional, puesto que el local no es un lugar convencional. La …
Miquel Salamanca. A medida que se acerca el verano, el tiempo se apacigua y el calor poco a poco se impone. Para salir de excursión es importante evitar, en la medida de lo posible, las horas de máxima insolación. Llevad ropa adecuada y protegeos del sol (en la montaña los rayos atraviesan menos masa atmosférica, por lo que los rayos …
Juanjo Fernández. En la continua búsqueda de los mejores bares de tapeo para informar a nuestros lectores, en esta ocasión hemos dado con uno que nos ha sorprendido por la calidad de sus tapas. A pesar de los malos momentos económicos que atravesamos, todavía existen establecimientos donde poder avituallarnos y pasar un buen rato sin que se convierta en un …
Tolo Lliteras. Siempre he sido muy fan de la palabra anglosajona must. Para los no iniciados en la lengua de Shakespeare, must significa obligación. Estamos ante un término muy acertado para etiquetar los enclaves gastronómicos de visita obligada. Pues bien, en esta segunda entrega de mi blog, os quiero presentar el Parroquial de Galilea, un remust para los amantes (como …
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